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咖啡设备清单和咖啡全套设备包括多种不同的设备和工具，从基础的冲泡设备到高级的咖啡机，以及制作咖啡时需要的辅助工具，以下是一份咖啡设备清单及简要说明：
基础设备：
1、咖啡机：这是制作咖啡的核心设备，可以根据需求选择不同型号和功能的咖啡机。
2、咖啡杯：用来盛装咖啡的器具。
3、咖啡磨豆机：将咖啡豆磨成适当的粒度，以便冲泡。
4、秤量器具：精确控制咖啡粉的重量。
5、计时器：精确控制咖啡的萃取时间。
其他设备：
1、奶泡机/蒸汽咖啡机：用于制作奶泡，为拿铁、卡布奇诺等咖啡提供奶泡。
2、热水壶/热水机：提供冲泡咖啡所需热水。
3、冰箱和冷冻柜：储存咖啡豆、鲜奶和其他食材。
4、咖啡机清洁工具：定期清洁咖啡机，保证咖啡品质。
5、咖啡豆烘焙设备（如果需要烘焙咖啡豆）：包括烘焙机、冷却设备等。
6、研磨器具（如果采用手动研磨）：如手动咖啡磨豆器。
7、过滤器及滤纸：过滤冲泡咖啡时的杂质。
8、糖浆/调味品设备：储存和管理各种咖啡调味品。
9、咖啡机支架或柜台：放置咖啡机和其他工具。
全套设备则会更加全面，可能还包括一些高级设备和工具，如专业的咖啡豆烘焙设备、高级的咖啡调配设备、精致的咖啡杯和托盘等，具体取决于咖啡店或咖啡制作人的需求和规模。
仅为一份基础清单，具体设备可能因个人需求、咖啡店规模和预算等因素而有所不同，建议在购买设备前进行详细的市场调研，并根据实际需求进行选择。